グループホーム幸豊ハイツ・ほのぼの

手打ちそば

１月２９日　そば打ちが得意で何人にも教えてきたという入居者の方が中心となり、手打ちそばをつくりました。
慣れた手つきで、生き生きした表情で進めていく姿に、「上手だね」「すごいね」の感嘆の声があがりました。
そばを切る作業は、入居者指導のもとスタッフも挑戦し、細いのやら太いのやら愛嬌のあるそばができあがりました。
早速ゆで、みんなでできたてのそばの味を楽しみました。
「今度は、手作り豆腐だね」「笹団子だね」と話は盛り上がり、また楽しみが増えました。