ケアハウスふる里の丘

ウドの差し入れ

　６月４日、入居者のご家族がウドをたくさん差し入れて下さいました。
今年のウドは例年に比べて量も少なかったとのことでしたが、ウドの芽は天ぷらに、皮をむいたウドは酢味噌和えにして入居者全員美味しくいただくことが出来ました。
美味しいウドをありがとうございました。