特別養護老人ホームおおたきの杜

コクワをいただきました

　１０月１１日コクワを寄贈していただきました。
コクワとは北海道の方言で、正式名はサルナシと言うマタタビ科のつるせい低木とのことです。
果実は食用で、同じマタタビ科のキウイフルーツやシナサルナシに似た味がします。
幼いころに食べたことがある利用者が多く、「子供の頃のおやつだった」「硬いのと柔らかいのがあるんだよ」「皮も食べられるんだよ」等の話しをしつつ、懐かしさに顔をほころばせながら召し上がっていました。

　　

　　

　　



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