特別養護老人ホームおおたきの杜

すいとん汁の提供

　１０月１９日の昼食に「すいとん汁」を提供いたしました。
朝夕の気温低下と共に、温かい食べ物が恋しい季節となりました。
日頃から「鍋焼きうどん」を希望する利用者様のご要望に応えて、１０月９日には土鍋を使用した「煮込みうどん」を提供し、今回はメニューを替えての第２段です！テーブルに置かれた土鍋から、温かい出汁の効いた汁の香りが立ち上ると、「目の前に鍋があると、食欲がわくね」と共に「おかわり！！」の声が次々と上がり、いつもより沢山召し上がっており大変喜んでいました。
また、すいとん汁を召しあがった後は御飯を卵でとじて雑炊を作り、「やっぱり、これだね」の声と共に熱々の鍋を満喫していました。

　　

　　

※写真はご本人の同意を得て掲載しております。