北湯沢温泉ケアハウス　クアリゾート４５３

タケノコご飯の提供

　６月１２日、「おおたきの杜」の職員の皆さんと一緒に島牧にてタケノコ採りをしてきました。当施設からは相談員とケアワーカー１名が参加。
１４：００に買物かご一杯に入ったタケノコを持って帰ってきて、利用者の皆さんにお願いしてタケノコの皮剥きを手伝っていただきました。
さすがは熟練者、買物かご一杯に入ったタケノコが１５分もしないうちに全部皮を剥いて頂きました。
そのタケノコを日清医療食品の協力のもと夕食にタケノコご飯として提供し、利用者の皆さんからは「久々にタケノコご飯食べたよ」「とても美味しかったよ。どうもありがとう」と大変喜ばれていました。

　　

　　

※写真はご本人の同意を得て掲載しております。