特別養護老人ホームおおたきの杜
大滝の秋「原木しいたけ」を収穫
おおたきの杜では豊かな森・綺麗な水・澄んだ空気という恵まれた環境を利用して「原木しいたけ」を栽培しています。
その丁度食べごろに育った「原木しいたけ」を入居者の皆様で収穫しました。
ぎゅっと身の締まったしいたけの食感と深い味わい、野味あふれる味覚は最上級。
大自然の中でじっくり育てた、安全でおいしい椎茸本来の味・香り・歯ごたえを毎日の食事で堪能しています。
「癒し」を求めているそこのあなた、自然にふれながら暮らせる「おおたきの杜」で一緒に働いてみませんか？
※写真はご本人の了承を得て掲載しております。