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特別養護老人ホームおおたきの杜

そば打ち実演会の開催

　家族様をお招きし、そば打ち実演会を開催した。
9組16名のご家族様が出席され、11時に2階リビングにて株式会社レオックスタッフによるそば打ち実演が行われる。
会場内には新そばの香りが漂い始めると、手打ちそばが出来上がり始める。
1回目の実演ではレオックスタッフが麺切りの見本を見せ、2回目にはご家族様、利用者様が麺切りに挑戦される様子もあった。
ご家族様と利用者様は1階食堂、機能訓練室、2階リビングと食事会場に場所を移し、出来立ての新そばを「天ざるそば」としてご家族様と一緒に召し上がりました。
打ち立てのそばに「香りが良い。こしがあったうまい。」」などの高評価をいただく事ができました。

　　

　　

　　

※写真はご本人の了承を得て掲載しております。