平成30年11月22日（木）ふなみカフェが軽費老人ホーム泉寿園さんにお邪魔して表記セミナーを開催しました。
当日は、地域の方や泉寿園に入居されている方、関係者含め約20名の方にご参加いただきました。
当セミナーの目玉は「詰まらないお餅」の試食、実演会です。
ある工夫が施されたお餅は、最初の食感は、普通の餅なのに、噛んでいくといつの間にか溶けていく、不思議なお餅。
参加された皆様は、不思議そうに召し上がっていました。
食事の基本は、「楽しく食べること」。
折角の食事で悲しいことにならないように、介護予防の取り組みや、出来る工夫を行う大切さを学びました。